Noël 2015

Menu et photos des repas de Noël du 24 et 25 décembre 2015, après ceux de 2014, 2013 et 2012. Veille de Noël: buffet Tartelettes salées étoilées Sapin feuilleté au pesto Tartinades au boudin noir de porc noir Mini boudins Tourte à la viande Smorgastarta Jambon rôti à l’ananas Légumes, bulots, crevettes beuregs Gâteau géant  …

Smorgastarta

Cette recette de Smorgastarta provient de Suède où elle est réalisée pour certaines fêtes. Il s’agit d’un gâteau salé qui s’apparente à un ensemble de sandwiches, mais qui se mange comme un gâteau. Il se réalise normalement à partir de différentes couches de pain blanc/ de mie et est de forme rectangulaire, mais pour obtenir un…