Courgettes en flan et fromages

Ingrédients :
-4 courgettes
-3 oeufs
-1 pot de ricotta
-fromage rapé
-parmesan
-mozzarella
-poivre

Recette :
-Couper les courgettes en morceaux de 5cm environ, et les évider. Avec la pulpe, vous pouvez réaliser une soupe froide par exemple.
-Mélanger les fromages, les oeufs et le poivre.
-Placer les courgettes sur un papier sulfurisé, sur une plaque, et les garnir.
-Enfourner et laisser cuire à 180°C jusqu’à ce que le flan soit cuit.

Avec la pulpe des courgettes, vous pouvez réaliser une soupe froide à la menthe.

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s