Qui sont les Sista ?

C’est la question que tout le monde se pose !!… ou pas. Mais nous allons quand même y répondre !

Sista Kitch, c’est trois soeurs : Loulou, Charlee (Mathilde) et Pauline, respectivement doctorante en archéologie, chargée de communication et étudiante en droit. Mais surtout rassemblées par un amour de la cuisine qui coule dans nos veines, puisque nous sommes à moitié italiennes, à moitié arméniennes… Patrimoine génétique oblige, nous avons initialement créé le blog « Sisters Act in Da Kitchen » en février 2012 pour partager nos recettes. Eh oui, trois soeurs derrière les fourneaux mijotant des recettes personnelles, d’amis ou de famille… le besoin de partager tout ça entre nous était urgent !

Alors nous voilà, construisant un blog pas très joli, rempli de photos prises à la va-vite, dans l’idée de se donner nos recettes et de cesser de passer des heures au téléphone à débiter des listes sans fin d’ingrédients et de procédures.

Très vite, ce projet a suscité la curiosité dans notre famille et parmi nos amis, et nous avons volontiers confié à tous ceux qui la voulaient l’adresse de notre « livre de recettes familiales en ligne ». De la traditionnelle recette de dolma arménien de mamie, aux cookies américains en passant par le gâteau vénitien de notre tante, nous y avons précieusement consigné notre savoir et celui de notre entourage. Cuisine traditionnelle arménienne et italienne, menus de fêtes, expérimentations de cuisine du monde, en passant par des recettes végétariennes, sans gluten ou lactose, nous y avons pris goût, et nos lecteurs aussi ! Le nombre de visites augmentant au fil des ans, le blog n’étant plus du tout notre espace confidentiel, nous avons pris les choses en main et décidé de le faire renaître sous le nom de Sista Kitch.

Et nous voilà ! Toujours toutes les 3, prêtes à vous livrer tous nos secrets durement acquis au fil des années et des expériences plus ou moins réussies. Nous espérons que vous découvrirez avec plaisir nos recettes traditionnelles (et expérimentales) et qu’elles égayeront votre quotidien ! (Oui, rien que ça.)

 

N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions ou à nous demander des recettes, nous répondrons avec plaisir !

Bon voyage culinaire sur Sista Kitch 🙂

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