Entrée fraîche melon jambon

Cette entrée simple et rapide à préparer permet de changer un peu du melon/jambon cru en apportant un peu de fraîcheur. Vous pouvez aussi ajouter des petits cubes de féta ou de la roquette.

2016-06-11 12.53.05

Pour 2 personnes:

  • 1 petit melon
  • 2 tranches de jambon cru découpées en petites lanières
  • 10 feuilles de menthe ciselées
  • 1 c à s de citron
  • 2 c à s de porto

Retirer les pépins et la peau des melons, et les couper en petits cubes. Ajouter les autres ingrédients et mélanger. Garder au frais avant de servir, et disposer dans des verres, verrines, ou demi melons.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s